[Vancouver] 印度豐收節(vaisakhi) 有吃有喝的超大遊行&園遊會~

昨天晚上在網路上意外看到Surrey(素里)有舉辦印度人的Vaisakhi Parade,身為”觀光客”的我們倆就取消了Central Park的行程,搭車來去體驗異國文化。

Vaisakhi是農夫們同歡共慶豐收的節日,感謝上帝豐收,也為未來的繁榮祈禱,想見熱鬧滾滾。其實今年的Vaisakhi在官方的日曆上應該是4/13,聽說那幾天在南溫已經有活動,Surrey是目前印度人集中的區域,今天就移師到這裡辦遊行,所以我們一大早起床後就搭車來去Surrey湊熱鬧。我們從BurnabyMetrotown Station搭乘Skytrain到Surrey的Surrey Central Station,再換#323號公車,本來還擔心不確定到哪兒下車,結果,323站牌前排滿了要去參加活動的人潮,就跟著上車&下車啦。

Vaisakhi果然是個重要的節慶,下車後,125 Street整個路段封街,Surrey的警察也到現場管理秩序,身邊的印度人也越來越多。


下車後轉個彎就到125 st.,街道已封住了,大家都往會場前進


這一天,大部份的印度女性,不分老少,都穿上了印度的傳統的民族服飾和飾品,相當的華麗,加上輪廓很深邃,大家看起來都好美~~。男性的話也有很多人穿上 白色的傳統服飾,在頭上綁頭巾。身邊這麼多印度人,要不是身邊的景緻還是加拿大的風景,不然真的會以為彷彿來到了印度…。大開眼界&享受了恣 意橫行在大馬路上的感覺後,慶典的氣氛變得更濃厚。


在國外,隨便亂照其他人似乎會冒犯到他們,所以只敢偷拍…


這次遊行的範圍好大好大,越往中心走,身邊的人潮越來越多,不只是印度人,洋人、華人等都來這邊感受氣氛。沿路還有好多當地知名的企業擺攤熱鬧~。


越往裡面走,人潮越來越多~


遊行最重要的據點應該是Gurdwara Sahib Dasmesh Darbar(錫蘭廟)。不過它並不在大眾運輸系統的附近,所以走一段路才會繞進去。我不是很了解印度的建築和文化,不過Gurdwara Sahib Dasmesh Darbar的屋頂真的很漂亮。很多印度人進入廟裡面拜拜(吧?!),不是很清楚觀光客是否可以進去參觀,所以我們只有在外面拍照留念。


位於Surrey的錫蘭廟 – Gurdwara Sahib Dasmesh Darbar


既然是遊行,想當然會有很多活動吧~。沿著遊行的會場散步,可以聽到廣播印度的音樂,有些地方則有舞蹈表演或樂器演奏…。


先看到的是印度小女孩表演的民族舞蹈



女孩跳完男孩跳,圍觀的大人都看的很開心,哈



馬路的中央,有個人開始打鼓,又圍了一些人觀賞



這位大哥開起演唱會摟~


不是說有吃有喝嗎? 沒錯,我們才剛進入遊行的範圍內就看到有一個攤位開始提供免費的食物了。首先看到的是炸的三角包 – Samosa(咖哩餃)、蔬菜包、”點心麵”和奶茶。炸的三角包和蔬菜包想當然爾加入了印度特有的香料,很好吃耶! 這杯奶茶的味道則普普…。


這些食物都溢著印度特有香料味,好好吃! 三角炸包的真面目其實是吐司,好特別


繼續往人多的地方前進,又看到一攤在提供食物,我們又向前享用,原來跟第一攤的點心麵一樣,不過,味道有差,且這攤的奶茶真的道地,有濃濃的奶茶香和印度特有的香料香,好好喝唷! ^^


右邊的這個點心麵被我們戲稱為印度的科學麵!彩色的球球實在吃不出來是什麼東西



這個炸的點心是Samosa(咖哩餃)


除了一些炸物,其它攤子還有提供印度的另一項美食 – 餅。可以用豆豆、印度小菜、甜小米等配著吃,不同人煮出來的,味道也不一樣~,不過都好吃!


這個印度餅可以配著醬汁、豆豆、小菜或是甜甜的小米吃



不同人烤的餅,顏色口味都不同


這些炸物、餅都是我們比較熟知的印度美食,我們還吃到一種很特別的點心,用馬鈴薯、餅乾和一些其它食物作成的”沙拉”,很好吃。這趟下來這到菜是我的最愛呢!


很特別的”沙拉”,吃完還想再吃 😀


一路上這樣吃吃吃,實在很需要爽口的東西,所以有些攤子提供的是水果沙拉。特有的香料配上水果也很好吃又解膩。


吃起來很類似沾了梅子粉的水果沙拉


沿路吃了不少印度料理,享用了美味的印度式水果沙拉~。除了這些外,現場還有提供整瓶礦泉水、汽水、果汁、餅乾、巧克力、糖果等點心讓大家享用,我們就這樣吃吃喝喝,不知不覺就飽了…。酒足飯飽後,還是不清楚對於印度來說,Vaisakhi的真實意義,這樣給大家吃到飽的文化,是不是又象徵著跟大家分享自己豐收的成果,或是分享越多,來年收穫越豐盛呢? (笑)

這一天,謝謝印度人和各家企業的招待,胖哥和我享用了頓美味的印度料理,體驗印度文化大成功~。♥ ♥


從高點往回看,滿滿的人潮,超熱鬧的!


活動地點:Gurdwara Sahib Dasmesh Darbar (錫蘭廟) (12885 85 Ave, Surrey, BC, Canada)周遭 官網:http://www.surreyvaisakhiparade.ca/

後記

這次的活動範圍真的很大,回家再看一次地圖,才發現我們逛到的範圍只佔了大概1/5的距離(綠色是我們走得路徑;紅色是整個遊行的路線) @@。以後有機會參加,得段練好體力才行耶!!


走到快鐵腿,但其實才逛完整個會場的1/5吧! @@


— 活動之外 —

走到Gurdwara Sahib Dasmesh Darbar (錫蘭廟)後,發現廟的後方有個小型的遊樂場耶!


Gurdwara Sahib Dasmesh Darbar 旁邊的小型遊樂場


這邊的設施看起來好好玩,連售票亭都超迷你(上圖右邊)。還有草莓杯,超可愛的,一早果然就有小朋友開始玩了~~。


遊樂園內的草莓杯


我小時候最愛玩的碰碰車這裡也有喔! ^^


碰碰車! 我們的遊樂設施果然是由西方傳來的


後記

2012-11-28 今天上英文課的時候,問了一下印度來的同學有關Vaisakhi這個節慶,她說Vaisakhi在印度只是一個印度北部(Punjab Region),錫克人(Sikh)的慶典,並不是整個印度人都會有這個文化,對這一區的印度人來說,就是一種慶祝和分享(celebration and share),這些印度人把這個文化帶來加拿大。難怪這次的Vaisakhi遊行的據點是以Gurdwara Sahib Dasmesh Darbar為中心。大悟!地大物博的印度,果然文化差異性也大。

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